北林香米的香味，给北林区大米平添了一个鲜明特色，增加了卖点，利于提高开拓市场，提升大米价值。对比省内外其他县份的大米产品，北林香米先天后天优势突出，主要体现“三好”：

1、自然禀赋可提供好的生产环境。

好的生态和生长环境是生产好米的基石。北林区位于松嫩平原腹地，地处寒地黑土核心地带，90%以上土壤为营养丰富的黑土、黑钙土、草炭土。北林区属温带大陆性气候，年平均气温2.4℃，积温2580℃，日照时数2766小时，无霜期129天左右，降水550毫米。这种昼夜温差大、降水集中的气候，利于产出食味高、口感好的大米。

2、种业发达可提供好的香稻品种。

北林区是国家区域性良种（常规稻）繁育基地，全区水稻制种企业发展到25家，研发审定推广香型水稻新品种110个，制种面积发展到17万亩，年可生产良种1.6亿斤，供种量覆盖全省水田面积2000万亩。“绥粳18”成为我省推广面积最大的水稻品种，累计推广面积达6000万亩次以上。

3、产品特性可提供好的大米产品。

从物理特质看，北林香米特色十分鲜明。①感官特征。气味：具有冬梅的寒香与玫瑰花芳香油的混合香味；色泽：米粒透明或半透明，腹白粒少，色泽透亮有光泽；口味：入口有香味，且香味有一定滞留；口感绵软而有筋性，微甜；冷却后仍能保持良好口感。②理化指标。水分：≤15%、垩白率：≤5%；2-乙酰基-1-吡咯啉（天然香物质）2AP富集量≥1.6mg/kg（2AP富集量值越高香味越浓）；直链淀粉（干基）13%—19%；支链淀粉81%—87% ；胶稠度≥70mm。

1、基地规模大。

北林区水稻种植历史已有近百年，目前常年种植面积110万亩左右，是全省水稻生产重点县之一。经过积累发展，全区水稻生产已步入现代化发展轨道，标准化技术到位率95%以上，规模化率85%以上，田间机械化率99%，智慧农业、物联网技术应用率大幅提升。

2、原料供应足。

通过全面应用良种、普及单产提升技术，北林区水稻亩产达到1100斤以上，总产达到12亿斤以上。香稻品种种植率95%，年可供应香稻原粮11.5亿斤。周边庆安、巴彦等县和国有农场也大面积种植我区香稻品种，可提供稳定充足加工原料。

3、加工能力强。

全区共有大米加工企业76家，其中规上企业47家、省市级农业产业化龙头企业38家，加工能力达到320万吨。其中嘉香、嘉禾、达盛昌等米业通过设备智能化、自动化改造升级，已拥有10万-30万吨加工体量。2023年，全区大米企业总资产达到77亿元，净资产22.4亿元，营业收入实现75亿元。

近几年，北林区委、区政府依托“中国寒地香米之乡”，突出地标品牌打造，组织广大企业牢固树立品牌意识，推动品牌兴农战略有效实施，整合资源，全力将“北林香米”打造成有特色、有优势、有文化、有故事的特色农产品，不断开拓市场营销新局面。

1、打造地理标志品牌。

2023年5月，“北林香米”地理标志证明商标获得国家市场监督管理总局批准，实现了北林区无地标品牌历史零的突破，每一粒“北林香米”拥有了自己的“身份证”。目前，“北林香米”品牌市场估值已突破150亿元以上。

2、优化品牌运行模式。

围绕全省“1141”农业品牌体系建设，推进黑土优品+，目前全区已有4家企业产品进入黑土优品序列。成立北林区“北林香米”产业商会，入会企业50家，统一执行生产标准，以“北林香米”地标品牌为主导，推动“北林香米+企业品牌”的母子双品牌运行模式全面实施。抓住“企业家、企业、产品”三大要素，精选一批优秀企业家、一批优秀企业、一批优秀中高端产品，启动“名企业家+名企+名品”培育计划。

3、加强地标品牌管理。

建立“北林香米”区域公用品牌标志使用准入和退出制度，引导商会企业积极参与“北林香米”区域公用品牌建设推广，准确把握市场定位，着力打造区域公用品牌，以质量创品牌、以宣传塑品牌、以市场闯品牌、以信誉保品牌，形成“北林香米”品牌建设合力。制定相应管理标准，建立从田间到餐桌的全程标准，实现生产标准化，让“北林香米”标准体系真正立起来、管起来，不断强化“北林香米”知名度和美誉度。

4、强力推进品牌营销。

持续广泛开展“五谷杂粮下江南”“北林香米丰收节”，组织企业积极参加“绿博会”、农交会、投洽会等展销活动，开展“中国好粮油”优质粮油品牌建设和营销，通过线下展示、体验与电子商务、直播带货相结合，不断提高农产品电商销售贡献率。绿色食品协会牵头创建的寒地黑土e购电商平台，设置了“寒地黑土优选商城”，目前入驻企业65家，上线产品409个。香米加工龙头企业嘉香米业有限责任公司目前日产量达到500吨，全年销售15万吨成品大米，公司经营网点近500家，遍布全国各省市及自治区，年销售额达9亿元。嘉禾米业有限公司在全国设立四大销售中心，全年销售大米13万吨。